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Jean- Pierre Vazart ist einer jener kleinen Erzeuger, die sich glücklich schätzen können: Nicht nur darf er etwas mehr als 11,5 Hektar exklusiver Grand Cru Lagen sein Eigen nennen. Seine Weinberge liegen auch noch allesamt im Dorf Chouilly unweit von Epernay, dem Tor der Côte de Blancs. Seine Reben (bis zu 60 Jahre alt!) wurzeln tief in den mächtigen und gleichzeitig leichten Kreideböden, die den Geschmack der Champagner aus dieser Region so beeinflussen: rasante Frische und kreidige Mineralität, die an nacktes Gestein erinnert.
Jean- Pierre ist einer, der das spezielle Terroir von Chouilly umzusetzen weiß, wie wenig andere: In den sorgfältig (und seit einigen Jahren auch organisch zertifiziert-) bewirtschafteten Weinbergen des Familienbetriebes stehen fast ausschließlich Chardonnay-Reben; entsprechend ist man auf reinsortigen Blancs de Blancs spezialisiert. Für uns ist er zusammen mit seiner Frau Marie ein Idealbild eines Champagnerwinzers: die beiden sind nur selten auf jenen einschlägigen Weinmessen rund um den Globus vertreten, weil sie sich viel lieber um das kümmern, was wirklich zählt: Die Weinberge. Diese wurden in 2013 sukzessive auf die biologische Landwirtschaft umgestellt. Die Champagnern danken es dem liebenswertem Winzerpaar und werden seitdem immer präziser, mineralischer und letztendlich vor allem eines: Trinkfreudiger!
Das Weingut ist Gründungsmitglied der "Club Trésors du Champagne" - ein Zusammenschluss von engagierten Winzerinnen und Winzern, welche gemeinsam eine neue Marke im Champagnerbusiness etablieren wollen. Der "Special Club" ist immer das Flagschiff, die oberste Qualität eines Betriebes. Bei Jean- Pierre muss dies klar ein reinsortiger Chardonnay- Champagner sein. Dieser ist so gelungen, dass wir ihn mit Freude seit Beginn importieren.
Idealtypische Champagner aus großer Lage voller Trinkfreude für kleines Geld? Hier sind sie. Die Champagner vom Weingut Vazart- Coquart laden förmlich dazu ein, in großer Gruppe genossen zu werden und versprechen, mit deren guter Balance viele Menschen auf einmal glücklich zu machen – nun denn: Nachschenken, bitte!
