Brut Reserve Blanc de Blancs

Brut Reserve Blanc de Blancs

Champagne de Sousa
10152
3 - 5 Tage
66,00 €
Bruttopreis 3 - 5 Tage

Menge Preis Sie sparen
6 61,38 € Bis zu 27,72 €
 
Alkohol
12.5 %
Flaschengröße
0.75 Liter
Jahrgang
Kein Jahrgang
Region
Côte de Blancs
Produzent
Champagne De Sousa
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Mein Winzer: Champagne De Sousa

Erick de Sousa, der bescheidene Topstar der Winzerchampagner-Szene, besitzt neun Hektar der allerbesten Grand Cru-Lagen vornehmlich in den Côte des Blancs-Gemeinden Avize, Oger und Le Mesnil-sur-Oger; aber auch einige Pinot Noir-Grand Cru-Lagen in Ay und Ambonnay gehören zum Portfolio seines Weingutes.

Er arbeitet im Weingarten biodynamisch, und auch im Keller setzt er alles daran, dass seine Champagner Terroir widerspiegeln: die Grundweine werden spontan vergoren, ausgebaut wird großteils in 228l-Burgunder-Fässern, filtriert wird – für ihn selbstverständlich – nicht.

Die Top-Champagner werden nach wie vor von Hand gerüttelt. Das Ergebnis ist beeindruckend: Die Champagner sind durch die Bank feingliedrig und druckvoll zugleich, komplex, elegant und mineralisch.

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